چهار نکته ضروری در هتل ها که باید به آنها توجه کرد:
اگر هتلدار یا مدیر هتل هستید میدانید که سیستم اطفاء حریق یک ضرورت بی چون و چرا است. درحالیکه تمامی مناطق هتل نیازمند توجه هستند، نقاط ویژه ای وجود دارند که در زمینه مدیریت بحران و مقابله در برابر آتش سوزی و… برنامه خاصی را میطلبد.
رختشویخانه
رخت شوی خانه ها همواره مکانی خطرناک برای آتش سوزی های نامحدود در هتل ها بوده اند. تجمع بالایی از حرارت در حال تولید، وسایل انرژی بر و پارچه های آغشته به مواد آتش زا در این مکان مشاهده میشود. رخت شوی خانه های هتل (لاندری) هم چنین با حجم بالایی از مواد پرز دار نظیر حوله ها و ملحفه ها سر و کار دارند. اگر خروجی های خشک کنها به طور صحیح تمیز نشده باشند، گزینهای دیگر به ریسک بالای آتش سوزی اضافه میشود.
نکات مراقبی در رختشوی خانههای صنعتی:
-پارچههای قابل اشتعال را از پارچههای دیگر جدا سازید.
-از سیستمهای شناسایی و اطفاء حریق پیشرفته همراه با خاموش کنندههای طراحی شده برای آتش سوزیهای ناشی از جریان الکتریسیته استفاده کنید.
-چندین خروجی اضطراری در این مکان تعبیه کنید.
-کارکنان را نسبت به استفاده از سیسیتمهای اطفای حریق آموزش دهید و مطمئن شوید در راه آموزش با هیچ مشکل زبانی برای درک مسائل رو به رو نیستند.
-برنامهای جهت بازرسی منظم دستگاه ها و تمیز کردن خروجی خشک کنها تنظیم کنید. به دلیل تولید پرز بالا، خروجی خشک کنها باید به دفعات بیشتری نسبت به خشککن های خانگی تمیز شود. (برای اطلاع از نکات مربوط به استفاده صحیح از این دستگاه کلیک کنید.)
-برنامه سرویس سالیانه ماشین های لباسشویی صنعتی و آبگیر صنعتی موجود در لاندری هتل ها را رعایت کنید زیرا این دستگاه از برق استفاده کرده و ممکن است هر گونه مشکلی باعث بروز آتش سوزی شود. (برای اطلاع از نکات مربوط به استفاده صحیح از این دستگاه کلیک کنید.)
-برای تامین بخار دستگاه های خشککن صنعتی، لباسشویی صنعتی اطو های مورد استفاده در لاندری میبایست از دیگ بخار استفاده کنید. این دستگاه میتواند در صورت رعایت نکردن اصول استفاده از آن خطرات جانی به همراه داشته باشد. (برای اطلاع از نکات مربوط به استفاده صحیح از این دستگاه کلیک کنید.)
موتور خانهها
موتور خانهها دریایی از تجهیزات سیستم های تهویه و کابل های برقی هستند، بنابراین مکانی بالقوه و خاص برای آتش سوزی به شمار میآیند. آتش در موتور خانه میتواند فاجعه ای جبران ناپذیر برای یک هتل به بار آورد، هم از نظر خسارت و هم از نظر سرعت سرایت آن.
نکات مراقبتی در موتور خانه:
-مطمئن شوید تمامی تجهیزات و سیم کشی ها کدگذاری شده‌اند.
-تجهیزات را به طور مرتب بازرسی کنید و از یک تکنسین آشنا به تجهیزات و سیستم تهویه مطبوع کمک بگیرید.
-تعداد افرادی که به موتور خانه دسترسی دارند را محدود کنید.
-جریان هوای کافی در اطراف تجهیزات فراهم کنید.
-استفاده از تابلوهای کنترل (کنترل پنلها) برای جلوگیری از حادثه را در نظر داشته باشید.
-از یک سیستم اطفا حریق بسیار چابک و فعال و مرتبط با سیستم هشدار استفاده کنید.
-مدیریت هتل را از طریق اینترنت به سیستمهای هشدار، برای آگاهی سریع از هرگونه مشکل، مرتبط کنید.
-یک تیم امنیت را به منظور مراقبت دائمی در موتور خانه مستقر کنید.
آشپزخانه در هتل
آشپزانه ها احتمالا اولین مکانی هستند که از نظر آتش سوزی توجه افراد را به خود جلب میکنند. لوله های تهویه چرب، مواد قابل اشتعال، شعله مستقیم، فضای کاری شلوغ و جریان ناکافی هوا اغلب به بروز آتش سوزی در این مکان دامن میزنند.
آشپزخانه ها علاوه بر رعایت دستورات فهرست شده در بالا باید همواره توسط سرآشپز به منظور کاهش خطر و ایجاد محیطی منظم، کنترل و بازرسی شوند. محل های پخت و پز نیازمند سیستم تهویه مناسب و تمامی خروجی ها نیازمند نظافت منظم هستند.
اتاق های میهمانان
اتاق های میهمانان نیز دارای ریسک بالایی در بروز آتش سوزی های مرگبار هستند.، زیرا افراد اغلب به هنگام سرایت آتش در خواب به سر میبرند.
به منظور اطمینان از سلامت میهمانان نکات زیر را رعایت کنید:
-در زمینه آموزش ایمنی در برابر آتش و مقابله با آن اقدامات لازم را انجام دهید و پا را فراتر از نصب نقشه خروج از ساختمان در پشت درب اتاق ها بگذارید. یک ویدئوی آموزشی در شبکه نمایش داخلی هتل پخش کنید و برای مهمانانی که میتوانند برخی از سوالات ایمنی را به خوبی پاسخ دهند هدایای کوچکی در نظر بگیرید.
-مطمئن شوید میهمانان با سیستم های هشدار اتش و آب پاش ها کاری نداشته باشند و بی جهت به آنها دست نزنند.
-دسترسی میهمانان به سیستم های تهویه مطبوع که میتوانند به سرعت موجب آتش سوزی شوند را محدود کنید.
-قوانین منع استعمال سیگار در داخل هتل را وضع کنید.
در آخر
مبحث ایمنی در برابر آتش سوزی و حریق در هتل ها بیشتر از هر چیز دیگری به مسئله پیشگیری مرتبط است. اگر آتش در ساختمان گسترش یابد، میهمانان و خدمه هتل باید راه مقابله با آن را بدانند، اما هدف اصلی باید از میان برداشتن احتما وقوع آتش سوزی باشد.