اساس دسته بندی هتلها :
هتل ها بر اساس کیفیتی که دارند درجه بندی میشوند. این کیفیت بر اساس مشخصههایی نظیر خدمات رستوران هتل، تفریحات ، چشم انداز اتاقها، امکانات و سایز اتاقها، داشتن اسپا، لاندری مجهز و به روز، خدمات ورزشی، موقعیت و موارد اینچنینی ارزیابی میشود.
برای اینکه بدانید تفاوت بین ستاره های هتل ها در چیست به برخی امکانات اولیه مورد نیاز برای هر تعداد ستاره اشاره می کنیم:
هتل های ۲ ستاره:
هتل های دو ستاره معمولا مخصوص افرادی طراحی می شوند که نگران هزینههای اقامتشان هستند، به همین دلیل برخی از امکانات اولیه در این هتلها محدود می شود تا بتوانند قیمتها را کاهش دهند اما این خدمات و امکانات با هزینه جداگانه و به درخواست میهمان این هتل ها ارائه میگردد.
هتلهای دو ستاره معمولا ۲ الی چهار طبقه هستند، در نزدیکی جاذبههای ارزان قیمت قرار میگیرند و امکانات داخل اتاقها باید تمیز باشد اما لوکس و گران قیمت نیستند و اولیه ترین امکانات در آنها در نظر گرفته میشود. بیشتر هتلهای دو ستاره رستوران ندارند اما معمولا در جایی قرار میگیرند که اطراف آن رستورانهایی با قیمت مناسب پیدا میشود.
اتاق در هتل های دو ستاره
هتل های ۳ ستاره :
این هتلها معمولا فضای بزرگتر و لابی شیکتر و مجهزتری نسبت به هتلهای دو ستاره دارند. در هتل های سه ستاره معمولا شخصی برای حمل کردن چمدانهای مسافران وجود ندارد. این هتل ها معمولا فاصله زیادی تا مراکز خرید منطقه یا جاذبههای گردشگری گران قیمت ندارند. رستوران هتلهای سه ستاره سطح متوسط است و خیلی بزرگ نیست. در این هتلها صبحانه به صورت بوفه سرو میگردد و در برخی از هتلهای سه ستاره ناهار و شام نیز در هتل سرو میگردد که باید با پرداخت هزینه جداگانه از این امکانات استفاده کرد.
خدماتی که در اتاقها ارائه میگردد متفاوت است، در برخی هتلهای سه ستاره شاید تا زمانیکه نوشته “لطفا اتاق را تمیز کنید” روی در قرار داده نشود کسی برای تمیز کردن اتاقها نیاید. باشگاه ورزشی و استخر از امکاناتیست که برخی از هتلهای سه ستاره دارند اما هیچ بایدی در وجود داشتن این امکانات در هتلهای سه ستاره وجود ندارد.
اتاق در هتلهای سه ستاره
هتل های ۴ ستاره :
هتلهای چهارستاره معمولا فضای بزرگ و رسمی دارند. کارکنان این هتلها آموزشهای بیشتر و سخت تری نسبت به هتلهای درجه پایین تر میبینند و تامین راحتی و آسودگی میهمانان هدف اصلی کارکنان آنها میباشد. در این هتلها فردی برای حمل کردن چمدانهای مسافران مشخص شده است و آنها را تا اتاقهایشان همراهی میکند.
امکانات اتاقها از نور اتاق گرفته تا فضا و مبلمان باید از درجه متوسط بالاتر باشند. رستوران هتلها معمولا خدمات بیشتر و منوهای متنوعتری ارائه میکنند. خدمات تمیز کردن اتاقها در هر ساعت از روز که مسافر بخواهد صورت میگیرد.
پارکینگ نیز معمولا در این هتلها وجود دارد. اغلب هتلهای چهار ستاره دارای امکانات ورزشی و یک استخر هستند. لابی هتلهای چهار ستاره فضای بزرگتر و مبلمان بیشتری برای نشستن دارد.
اتاق در هتلهای چهار ستاره
هتل های ۵ ستاره :
این نوع هتلها در ردیف اول قرار دارند. قوانین و استاندارد مربوط به هتل پنج ستاره و کیفیت آن همواره باید ثابت نگه داشته بشود. هتلهای پنج ستاره باید بهترین خدمات و امکانات را داشته باشند..
این هتلها فضای بزرگی دارند، اتاق های متنوع با امکانات متفاوتی نیز در آنها موجود میباشد.
لابی هتلهای پنج ستاره بسیار بزرگ و لوکس طراحی میشود، موقعیت آنها نیز متغیر است اما هتلهای پنج ستاره نامدار معمولا در مرکز شهر قرار دارند تا دسترسی به بسیاری از اماکن دیدنی شهر راحت تر امکان پذیر باشد.
اتاق ها دارای با کیفیتترین مبلمان و تختخواب هستند، حتی ملحفههای موجود در اتاق ها نیز در امتیاز ستاره هتل نقش دارند.
این هتلها باید نهایت امکانات را داشته باشند که اغلب شامل وجود VCR، لوازم بهداشتی با کیفیت، دستگاه پخش کننده CD و DVD، مینی بار و سایر امکانات اولیه اتاق ها نظیر حمام مجهز به سشوار ، حوله ، دمپایی ، خط تلفن ، تلویزیون و … می باشند.خدمات تمیز کردن اتاق ها به صورت ۲۴ ساعته ارائه می شود. هتل های پنج ستاره معمولا باید امکانات ورزشی، پارکینگ، خدمات نگهبانی، استخر داشته باشند. اغلب هتلهای پنج ستاره دارای سه رستوران مجزا با غذاهای متنوع میباشند.
اتاق در هتلهای چهار ستاره
تعداد اتاق های این هتل ها باید بالای ۱۰۰ عدد باشد.
کارکنان در هتل ۵ ستاره :
بسیار مرتب و یونیفرم پوشیده با لباسهای شیک، مؤدب و آگاه و کارآمد و روابط عمومی خوب، نسبت به رفع نیازهای مهمانان متعهد هستند و بسیارعالی سرویس میدهند. دارای مدیر حرفهای و متخصص، سازگاری و هماهنگی سرویسها ، تداوم نگهدارى وخانه داری بیعیب و نقص اجزاء اصلی و اساسی برای حفظ درجه ۵ ستاره میباشند.
پرسنل در هتل۵ستاره
لاندری در هتل های ۵ ستاره:
هتل های ۵ ستاره باید لاندری یا رختشویخانه مجهز داشته باشند. یکی از خدمات مورد نظر میهمانان کیفیت شستشو البسه آنها و اتو کشی و تمیزی البسه میباشد.
مناسب ظرفیت تختهای هتل باید به تعداد کافی دستگاه لباسشویی صنعتی برای شستشو با ظرفیت بالا موجود باشد تا بلافاصله لباس ها شسته شده و در لنین روم نمانند.
به تعداد کافی باید دستگاه آبگیر یا سانتریفوژ موجود باشد تا ملحفه و یا البسه میهمانان سریعا آبگیری شده و داخل دستگاه خشک کن خشک شوند، دستگاه خشکن البسه را در مدت زمان بسیار کمی صد در صد خشک تحویل خواهد داد. استفاده از این دستگاه حتمی است زیرا بخش لاندری زمان و فضا برای آنکه البسه را خشک کند ندارد.
در آخر البسه باید اتو کشی شوند. این کار یا با پرس اتو و یا با اتوهای مانکنی شلوار و پیراهن انجام میشود.
درآخر داخل کاور رفته و داخل اتاق البسه تمیز میرود تا شخص مربوطه آنها را به اتاق هایشان حمل کند.
در تمامی مراحل البسه باید دارای کد شناسه باشد تا لباس ها جابه جا نشود.
لاندری هتل ۵ ستاره
نکته مهم :
نکته مهم درباره ستاره هتلها و هتل آپارتمانها اینست که «هتلها را از یک تا ۵ ستاره طبقه بندی می نمایند در حالی که مهمانپذیر ها، مهمانسراها و هتل آپارتمان ها را از یک تا ۳ ستاره طبقه بندی مینمایند . به تعبیرى دیگر هتل آپارتمان ۳ ستاره با هتل ۵ ستاره برابرى مى کند و این دو نوع از مراکز اقامتى از نظر کیفیت و خدمات دهى در گروه خودشان بهترین هستند.»
۱---->2---->3---->4---->5
خوشحال خواهیم شد که اولین دیدگاه را شما ارسال نمائید.